Kết quả phân tích của cơ quan chức năng cho thấy, Rhodamine B - chất gây ung thư có trong tất cả các mẫu tương ớt thu tại một cơ sở sản xuất trên địa bàn huyện Phú Xuyên, Hà Nội.
Như các báo đưa tin, ngày 18/9, Đội 4 Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường - CATP Hà Nội, phối hợp với CAH Phú Xuyên, kiểm tra việc chấp hành quy định về VSATTP trong chế biến, sản xuất tương ớt, tại cơ sở nhà ông Dương Văn Đình ở Tiểu khu Phú Mỹ, thị trấn Phú Xuyên phát hiện hàng trăm lít tương ớt thành phẩm, được đóng can chờ tiêu thụ.
Theo tài liệu điều tra, lực lượng làm nhiệm vụ phát hiện hàng trăm lít tương ớt thành phẩm đóng can chờ tiêu thụ. Nhiều gói bột màu tím, đỏ, vàng nghi là Rhodamine B - chất gây ung thư bị phát hiện.
Để làm rõ vi phạm, lực lượng công an đã lấy 6 mẫu tương ớt, 3 gói bột màu tại cơ sở, gửi Trung tâm Phân tích và Giám định thực phẩm Quốc gia, phân tích xác định vi phạm.
Số tương ớt và chất bột thu giữ tại cơ sở Phú Xuyên là Rhodamine B
Kết quả phân tích cho thấy, 6 mẫu tương ớt tại cơ sở này đều có Rhodamine B. Mẫu có hàm lượng Rhodamine B cao nhất là 14,03mg/kg. Hai gói bột màu đỏ và tím là Rhodamine B - chất nhuộm vải công nghiệp, không có trong danh mục các chất phụ gia thực phẩm được phép sử dụng.
Khai tại cơ quan công an, ông Đình cho biết, Rhodamine B được mua tại khu vực phố Hàng Gà, quận Hoàn Kiếm, với giá 18.000 đồng/100gam.
Việc sản xuất tương ớt gây độc hại cho người tiêu dùng được cơ sở "bí mật" thực hiện từ đầu năm 2010 đến nay. Tương ớt thành phẩm chứa chất gây ung thư được bán công khai tại nhà và đem giao cho các hàng ăn trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận.
Đề cập đến chế tài xử lý hành vi này, chỉ huy Đội 4 - Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường cho biết: Điều 224, Bộ luật Hình sự quy định: “Người nào chế biến, cung cấp hoặc bán thực phẩm mà biết rõ là thực phẩm không bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn, gây thiệt hại cho tính mạng hoặc gây thiệt hại nghiêm trọng cho sức khoẻ của người tiêu dùng thì bị phạt tù từ 1 năm đến 5 năm...”.
Kết quả phân tích được cơ quan chức năng công bố
Dù biết Rhodamine B là hóa chất gây ung thư, song để có đầy tủ tài liệu, chứng cứ chứng minh cơ sở sản xuất của ông Đình vi phạm pháp luật hình sự, cố tình chế biến tương ớt “gây thiệt hại cho tính mạng tức thì, hoặc gây thiệt hại nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng” là rất khó - đại diện Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường khẳng định. Dấu hiệu vi phạm tội kinh doanh trái phép, trốn thuế đều đã được xem xét, xử lý.
Được biết, hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm sử dụng phụ gia không được phép, vi phạm Nghị định 45/2005/NĐ-CP, ngày 6/4/2005 của Chính phủ về xử phạt hành chính trong lĩnh vực y tế, chỉ bị phạt 10-15 triệu đồng, kèm biện pháp tịch thu, tiêu hủy toàn bộ số tương ớt nói trên.
Theo cơ quan chức năng, Rhodamine B là một loại phẩm màu công nghiệp phát quang dùng trong y học để chẩn đoán virus, vi khuẩn và một số xét nghiệm sinh hóa. Ngoài ra hóa chất này còn được dùng để nhuộm quần áo, không thuộc danh mục cho phép được sử dụng trong thực phẩm của Bộ Y tế, vì có thể gây ngộ độc hoặc ung thư nếu sử dụng thời gian dài.
Theo K.Duy
Người đưa tin