Dù cho hàng nghìn người tin rằng sô cô la và rượu đỏ có khả năng chữa trị bệnh tim, nhưng các nhà nghiên cứu mới đây đã công bố không có bất kì bằng chứng nào cho kết luận đó.
Theo các chuyên gia bệnh tim, cơ chế chứng tỏ tác dụng của sô cô la và rượu đỏ với bệnh tim vẫn cần được xem xét kĩ lưỡng.
Thậm chí, mặc dù 1 nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng ăn 1 thanh sô cô la 1 ngày sẽ cắt giảm 37% nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng bằng chứng sô cô la bảo vệ tim thì vẫn còn chưa xác thực và khó nắm bắt.
Ngài Steffen Desch đến từ trường ĐH Tim mạch Leipzing tại Đức cho biết đây chỉ là 1 tín hiệu đáng mừng, tuy nhiên, bằng chứng vẫn chưa hoàn thiện.
Ông cũng nói rằng các thử nghiệm toàn diện hơn rất khó thực hiện bởi trong các chất chúng ta cần thử nghiệm thì có những chất khá giống sô cô la.
“Mặc dù tôi không hề nói rằng sô cô la đen có thể giúp ích hay không tới bênh tim mạch nhưng có 1 điều chắc chắn là chưa hề có bằng chứng thuyết phục về lợi ích cũng như những giải thích rõ ràng về cơ chế hoạt động hiệu quả của nó”. ông nói.
Các phát hiện của nghiên cứu này đã được trình bày tại Hội nghị châu Âu về các bệnh tim mạch tại Munich.