Bị tiểu đường, kiêng ăn gì?

havan |

Bác sĩ cho thuốc rồi nói chung chung là nên hạn chế ăn đường. Nhưng tôi không biết cụ thể ăn kiêng đường thế nào?

Lê Hồng Hà (Thạch Hóa, Thanh Hóa)

Trả lời:

Bệnh nhân không phải nhịn hoàn toàn đồ ngọt mà chỉ nên hạn chế tối đa thức ăn có độ ngọt cao như chè, kẹo, nước ngọt và các loại thức ăn có bột (gạo, khoai, ngô), giảm ăn đồ có dầu mỡ, tăng ăn trái cây và rau xanh.

Ví dụ như bình thường chị ăn 2-3 bát cơm thì bây giờ chỉ nên ăn 1 bát và “độn” thêm nhiều rau xanh.

Các loại trái cây cũng nên chọn các loại nhiều nước, nhiều chất xơ, ít ngọt như ổi, bưởi, củ đậu…

Chị cũng nên chia nhỏ bữa ăn, ăn khoảng 4-6 lần/ngày, không nên ăn quá no.

Theo Danviet.vn

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Tags
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại