Sau khi tiêm vaccine COVID-19, nên và không nên ăn gì?

Trà My |
Sau khi tiêm vaccine COVID-19, nên và không nên ăn gì?
Sau khi tiêm vaccine COVID-19, nên và không nên ăn gì?

Đừng lo lắng, bạn không cần một chế độ ăn đặc biệt sau khi tiêm vaccine COVID-19. Nhưng các bác sĩ vẫn có lời khuyên về những thực phẩm nên ăn và không nên ăn sau khi tiêm vaccine COVID-19.

Khi ngày càng có nhiều người đủ điều kiện để tiêm vaccine COVID-19, bạn có thể tự hỏi liệu mình có nên ăn hoặc không nên ăn bất cứ thứ gì đặc biệt sau khi tiêm hay không. Các tác dụng phụ có thể có của vaccine COVID đã được biết khá rõ. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, người tiêm có thể bị đau chỗ tiêm, cảm thấy đau mỏi hoặc ớn lạnh...

Nhưng liệu có những thực phẩm nào nên ăn sau khi tiêm vaccine COVID để giảm tác dụng phụ hoặc hỗ trợ hệ thống miễn dịch không? Dưới đây là lời khuyên của một số bác sĩ Mỹ:

Thực phẩm nên ăn và nên tránh sau khi tiêm vaccine COVID-19

Theo Tiến sĩ, Bác sĩ Heather Koza, bác sĩ y học gia đình tại phòng khám Chăm sóc sức khỏe toàn diện tích hợp ở Michigan (Mỹ): "Không có đủ nghiên cứu để chứng minh rằng thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng chống viêm như vitamin C sẽ làm cho vaccine COVID-19 hiệu quả hơn. Nhưng nói chung, ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng và bổ sung vitamin C sẽ giúp ích cho hệ thống miễn dịch".

Tiến sĩ, Bác sĩ William Li, đồng sáng lập và giám đốc y tế của tổ chức Angiogenesis Foundation đồng tình với ý kiến trên. "Không có bằng chứng chắc chắn nào về việc dùng bất kỳ thực phẩm chức năng nào có thể giúp vaccine COVID-19 hoạt động tốt hơn. Tất cả vaccine COVID-19 đều đã được thử nghiệm ở những người đang ăn theo chế độ thông thường, vì vậy chúng tôi biết chúng có hiệu quả mà không cần bất kỳ chế phẩm dinh dưỡng đặc biệt nào. Mọi người nên cảnh giác với bất kỳ sản phẩm nào được cho là tăng cường phản ứng với vaccine", Tiến sĩ Li nói.

Sau khi tiêm vaccine COVID-19, nên và không nên ăn gì? - Ảnh 1.

Các bác sĩ khuyên nên ăn nhiều thực phẩm toàn phần thay vì thực phẩm chế biến sẵn.

Tuy nhiên, việc ăn nhiều thực phẩm toàn phần (chưa qua chế biến nhiều), hạn chế thực phẩm chế biến sẵn nhìn chung sẽ giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn vì cơ thể ít bị viêm hơn.

"Một chế độ ăn uống lành mạnh lâu dài có thể cải thiện khả năng đáp ứng miễn dịch và giúp chúng ta chống lại các bệnh nhiễm trùng tốt hơn, có thể tăng cường phản ứng miễn dịch với việc tiêm chủng. Nhưng không chắc việc thay đổi chế độ ăn ngay vào buổi sáng tiêm vaccine sẽ có tác động đến khả năng đáp ứng của vaccine", Tiến sĩ, Bác sĩ Louis Malinow, bác sĩ nội khoa và cố vấn y tế của tổ chức Persona Nutrition, cho biết.

Do đó, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn nhiều thực phẩm toàn phần và giảm thực phẩm chế biến sẵn trong suốt cả năm, không chỉ lúc tiêm vaccine COVID-19.

Tiến sĩ Malinow cho biết: "Các loại dầu thực vật như dầu ngô, dầu đậu nành và các loại dầu khác có trong thực phẩm chế biến sẵn (như thức ăn nhanh) là những chất gây viêm và nên tránh".

Thay vào đó, hãy tập trung vào thực phẩm toàn phần như các loại hạt, cá, trái cây và rau quả. Tiến sĩ Malinow nói thêm: "Nếu tôi phải kể tên các loại thực phẩm chống viêm yêu thích của mình, đó sẽ là dầu ô liu siêu nguyên chất, hạnh nhân và quả óc chó, cá, trái cây và rau".

"Nghệ là một loại gia vị có đặc tính chống viêm và có thể rắc lên thức ăn hoặc dùng với trà. Cá cũng có đặc tính chống viêm và cá hồi, cá thu, cá mòi, cá cơm và cá trích có nhiều omega-3 chống viêm nhất. Dầu cá (chất béo omega-3) còn được chuyển hóa thành các hợp chất giúp giải quyết tình trạng viêm", Tiến sĩ Malinow cho biết thêm.

Uống nhiều nước

Các bác sĩ đồng ý rằng việc cung cấp đủ nước cho cơ thể trước và sau khi tiêm vaccine COVID-19 là cực kỳ quan trọng. Tiến sĩ Malinow cho biết thêm: "Không chỉ mọi thứ trong cơ thể hoạt động tốt hơn ở trạng thái đủ nước, mà một số người mắc chứng sợ kim tiêm và có tiền sử ngất xỉu sẽ có sức khỏe tốt hơn rất nhiều nếu họ cung cấp đủ nước".

Tiến sĩ Koza nói: "Trước và sau khi tiêm vaccine COVID-19, tôi khuyên bạn nên uống nhiều nước". Tiến sĩ Koza cũng khuyến khích tiêu thụ các loại thực phẩm như trái cây, rau và súp làm từ nước dùng để tăng cường hệ thống miễn dịch. CDC Mỹ cũng khuyên bạn nên uống nhiều nước sau khi tiêm nếu bạn cảm thấy khó chịu vì sốt. 

(Nguồn: Eating Well)

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên