Từ 5 giờ sáng, ông Trẻo cùng các thành viên trong gia đình đi gom trứng vịt từ đàn của gia đình. Sau đó, trứng được chuyển về khu soi và ấp máy.
Ông cho biết, cho trứng vào máy tầm 5 ngày thì ông sẽ kiểm tra lại. Quả nào phôi kém thì loại ra. Đến ngày thứ 8 thì có thể phân biệt được quả nào phôi tốt để tiêu thụ trứng vịt lộn ra thị trường.
Ông Trẻo, một nông hộ chuyên ấp trứng vịt lộn ở Thanh Oai.
Ông Trẻo cho biết, riêng tiền trứng, trừ chi phí, mỗi ngày ông được lãi khoảng 700.000 đồng nhờ bán trứng khắp nơi, trong đó có các quán nhậu. Mỗi tháng, ông Trẻo thu về khoảng 20 triệu lợi nhuận.
Một trường hợp nông dân khác "sống tốt" nhờ ấp trứng vịt lộn là anh Trần Đăng Triệu. Anh Triệu là một trong số hộ chuyên ấp trứng vịt lộn của thôn Đào Đặng, xã Trung Nghĩa, Hưng Yên.
Anh Triệu cho hay: Nhà anh có 3 máy ấp trứng hoạt động liên tục 24/24 giờ trong ngày và trong suốt năm. Trung bình cứ 5 ngày gia đình lại cho xuất lò 10.000 - 15.000 quả trứng vịt lộn, trừ chi phí điện năng và khấu hao máy ấp vẫn còn lãi được 9 - 12 triệu đồng/tháng.
Toàn bộ lượng trứng vịt lộn sản xuất ra đều được thương lái đến nhà mua gom hết. Các tỉnh, thành tiêu thụ nhiều trứng vịt lộn là Quảng Ninh, Hải Phòng, Lạng Sơn, Bắc Ninh, Hà Nội…
Quy trình ấp trứng vịt lộn của anh Triệu là: Thu mua trứng “lụa” từ các cơ sở chăn nuôi vịt đẻ có uy tín. Sau đưa vào máy ấp 5 ngày dùng đèn soi (chuyên dụng) để loại bỏ kịp thời các quả trứng không phôi. Đảm báo tất cả lượng trứng đến tay người tiêu dùng đều đã lộn đúng yêu cầu kỹ thuật.