Phạm Thị Mai Phương sinh năm 1985 tại Hải Phòng. Năm 2002, cô nữ sinh chuyên Lý trường THPT năng khiếu Trần Phú ghi danh vào cuộc thi Hoa hậu Việt Nam để thử sức bản thân.
Nhờ vóc dáng cân đối, gương mặt hài hòa và khả năng ứng xử khôn khéo, Mai Phương vượt qua loạt ứng cử viên sáng giá để đăng quang ngôi vị cao nhất khi vừa tròn 17 tuổi.
Năm 2003, Mai Phương trở thành người đẹp đầu tiên đại diện cho quốc gia tham dự cuộc thi nhan sắc lớn nhất hành tinh Miss World - Hoa hậu Thế giới.
Dù gặp nhiều áp lực vì là người "đem chuông đánh xứ người" đầu tiên, song Mai Phương đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong mắt bạn bè quốc tế và lọt Top 20 (xếp thứ 15 - pv) chung cuộc.
Sau khi đạt thành tích ấn tượng ở đấu trường nhan sắc quốc tế, Mai Phương không gia nhập làng giải trí mà hoàn thành nốt chương trình học cấp 3 rồi sang Anh quốc du học.
Ngay thời điểm hoàn thành khóa học ở nước ngoài (tháng 03/2008), Mai Phương trở về Việt Nam và kết hôn với bạn trai lâu năm. Đám cưới của Hoa hậu Việt Nam 2002 được tổ chức hoành tráng tại quê nhà với sự góp mặt đông đủ của 2 bên gia đình, bạn bè...
Từ khi xây dựng tổ ấm riêng, Mai Phương và ông xã có thêm 2 cậu con trai ngoan ngoãn, kháu khỉnh.
Tâm sự về cuộc sống bình yên sau nhiều năm "ở ẩn", Mai Phương cho biết cô quan trọng gia đình hơn tất cả vì thế không bao giờ có ý định bỏ bê chồng con để tham gia các hoạt động bề nổi.
Được biết, Mai Phương hiện đang là một cán bộ hải quan làm việc tại Hải Phòng.
Thỉnh thoảng, cô mới nhận lời làm giám khảo các cuộc thi nhan sắc nếu sắp xếp được công việc, thời gian.
Năm nay, Mai Phương vừa tròn 32 tuổi.
Tuy nhiên, cô vẫn được nhiều người ngưỡng mộ bởi nhan sắc trẻ trung, cuốn hút như thời điểm nổi đình đám từ 15 năm về trước.