Nghiên cứu công bố: Chế độ ăn phổ biến này có thể trì hoãn sự lão hóa cơ, giúp cơ trẻ khỏe

Vân Hồng |

Nghiên cứu công bố: Chế độ ăn phổ biến này có thể trì hoãn sự lão hóa cơ, giúp cơ trẻ khỏe
Nghiên cứu công bố: Chế độ ăn phổ biến này có thể trì hoãn sự lão hóa cơ, giúp cơ trẻ khỏe

Có nhiều người đang ăn chế độ ăn KD nên rất muốn biết liệu ăn như vậy có tác dụng như thế nào? Mới đây, các nhà khoa học đã công bố một kết quả mới.

Trong các nghiên cứu hiện có, người ta đã quan sát thấy chế độ ăn ketogenic (KD) có thể làm tăng tuổi thọ và chức năng cơ của chuột già.

Gần đây, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu sâu hơn về tác động của KD đối với việc duy trì khối lượng cơ xương theo tuổi tác.

Loạn dưỡng cơ là tình trạng mất khối lượng và chức năng cơ liên quan đến tuổi tác.

Theo các báo cáo, tỷ lệ mắc bệnh giảm cơ bắp đối với người 65-69 tuổi là từ 14% và đối với người trên 80 tuổi là 50%.

Nghiên cứu công bố: Chế độ ăn phổ biến này có thể trì hoãn sự lão hóa cơ, giúp cơ trẻ khỏe - Ảnh 1.

Loạn dưỡng cơ làm giảm khả năng thực hiện các hoạt động sinh hoạt hàng ngày của người cao tuổi, dẫn đến mất khả năng vận động và khả năng độc lập, đồng thời làm tăng nguy cơ yếu, ngã, bệnh tật và tử vong.

Hiện tại, chúng ta vẫn chưa hiểu chính xác quá trình và cơ chế phát triển của chứng loạn dưỡng cơ.

Những con chuột 12 tháng tuổi được chỉ định vào nhóm ăn kiêng kiểm soát isocaloric hoặc KD cho đến 16 hoặc 26 tháng tuổi, lúc đó các nhà nghiên cứu thu thập cơ xương để đánh giá chất lượng, hình thái và các đặc tính sinh hóa của nó.

Nghiên cứu công bố: Chế độ ăn phổ biến này có thể trì hoãn sự lão hóa cơ, giúp cơ trẻ khỏe - Ảnh 2.

Kết quả cho thấy ở tháng thứ 26, khối lượng cơ xương của dạ dày ruột của chuột ăn chế độ KD tăng lên đáng kể.

Kết quả này của chuột ăn chế độ KD liên quan đến sự thay đổi loại sợi cơ từ sợi loại IIb thành sợi loại IIa và một loạt các thông số phân tử, bao gồm tái cấu trúc NMJ, sinh học ty thể, tăng chuyển hóa oxy hóa và đánh dấu khả năng chống oxy hóa.

Nhìn chung, nghiên cứu cho thấy tác dụng tiềm tàng của chế độ ăn KD dài hạn trong việc giảm chứng loạn dưỡng cơ.

Chế độ ăn kiêng KD ưu tiên giữ lại các sợi cơ bị oxy hóa và cải thiện khả năng chống oxy hóa. Những thích ứng này có thể dẫn đến một môi trường tế bào khỏe mạnh hơn, giảm stress oxy hóa và ER, đồng thời dẫn đến việc luân chuyển protein ít hơn.

Những thay đổi này cho phép chuột duy trì khối lượng cơ và hoạt động tốt hơn khi chúng già đi.

*Theo Health/39, Aging Cell (2021) Marita A. Wallace và cộng sự.

Đọc thêm về:

    Đọc tin tức VN mới nhất, cẩm nang sức khỏe nên biết tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên