Lúc đặt cơm thêm hỗn hợp này vào nước, cơm mềm dẻo, thơm ngon hơn hẳn mà ít ai biết

TAMMY |

Chỉ cần thêm hỗn hợp này, nồi cơm nhà bạn chắc chắn sẽ vừa ngon miệng lại vừa ngon mắt.

Bát cơm trắng dẻo thơm là phần không thể thiếu trong các mâm cơm của người Việt. Nhiều người nghĩ việc cơm ngon hay dở phụ thuộc vào loại gạo, người nấu không cần nhiều kỹ năng, chỉ cần vo gạo, thêm nước và nhấn nút nồi cơm điện là xong.

Theo một bài viết trên trang tin Sohu (Trung Quốc), người nấu hoàn toàn có thể nâng tầm món cơm bằng một mẹo đơn giản, đó là thêm dầu ăn và nước cốt chanh vào gạo trước khi nấu.

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị một bát gạo vừa đủ ăn. Chuẩn bị thêm một bát nước nhỏ, cho vài giọt dầu bắp (nếu không có thì dùng dầu ăn) cùng một ít nước cốt chanh.

Lúc đặt cơm thêm hỗn hợp này vào nước, cơm mềm dẻo, thơm ngon hơn hẳn mà ít ai biết - Ảnh 1.

Bước 2: Sau khi vo gạo 1-2 lần, ta đổ nước xâm xấp mặt gạo, thường lấy tỉ lệ 1/1,2 thì cơm sẽ chín mềm, không khô nhão.

Lúc đặt cơm thêm hỗn hợp này vào nước, cơm mềm dẻo, thơm ngon hơn hẳn mà ít ai biết - Ảnh 2.

Bước 3: Đổ hỗn hợp dầu bắp, nước cốt chanh bên trên vào nồi cơm. Chờ cơm chín là hoàn thành.

Lúc đặt cơm thêm hỗn hợp này vào nước, cơm mềm dẻo, thơm ngon hơn hẳn mà ít ai biết - Ảnh 3.

Dầu bắp khi cho vào cùng gạo sẽ khiến hạt cơm mềm dẻo, nước cốt chanh cho lượng vừa phải giúp cơm trắng hơn, không bị dính. Áp dụng công thức trên, chắc chắn nồi cơm của gia đình bạn sẽ vừa ngon miệng lại vừa ngon mắt. Chúc các bạn thành công!

https://soha.vn/luc-dat-com-them-hon-hop-nay-vao-nuoc-com-mem-deo-thom-ngon-hon-han-ma-it-ai-biet-20220425180825217.htm

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên