Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Trung thu, ngày tết cổ truyền của dân tộc. Dù đã khởi động từ hơn 1 tháng nay nhưng thi trường bánh trung thu nhìn chung khá ảm đạm, sức mua yếu.
Hà Nội: gian hàng lưu động mọc lên như nấm = ế ẩm
Đi dọc các tuyến phố từ Quang Trung, Hà Đông, Nguyễn Trãi, Minh Khai... đâu đâu chúng ta cũng có thể bắt gặp hình ảnh những gian hàng bán bánh Trung thu lưu động được dựng lên.
Năm
nay, số lượng các gian hàng nay tăng lên một cách đột biến. Chỉ một con
phố ngắn nhưng có đến vài ba gian hàng thuộc nhiều nhà sản xuất khác
nha. Tuy nhiên, lượng bánh trung thu tiêu thụ tại đây rất chậm.
Vị trí "đắc địa", tập trung đông dân cư
Khách hàng ghé thăm chỉ đếm trên đầu ngón tay
Nghệ An: Chỉ quan tâm đến dòng bình dân
Ngay từ cách đây nửa tháng, các tuyến phố chính ở thành phố Vinh (Nghệ An) như: Quang Trung, Lê Mao, Trần Phú hay Lê Hồng Phong... đã tràn ngập các cửa hàng bán bánh Trung thu được trang hoàng lộng lẫy. Có tuyến phố có tới 5 - 6 tiệm bán bánh Trung thu của các nhãn hiệu khác nhau.
Nhìn chung, năm nay sản phẩm bánh trung thu phong phú và đa dạng hơn so với mọi năm. Có nhiều mẫu mã mới với nhiều vị lạ cũng thu hút sự quan tâm của nhiều người.
So với nhiều năm trước thì năm nay giá bánh Trung thu có đắt đỏ hơn. Song người tiêu dùng ở TP Vinh vẫn sẵn sàng “chịu chi” để có được những sản phẩm bánh đẹp và chất lượng tốt. Hầu hết khách hàng quan tâm nhiều đến các dòng sản phẩm từ 40.000 - 300.000 đồng.
Thanh Hóa: Mua bánh chỉ để…biếu
Cho đến thời điểm này thì hầu hết mọi con đường, góc phố, siêu thị…ở TP Thanh Hóa đều bày bán bánh trung thu.
Nếu như năm ngoái giá loại bình dân dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/cái thì năm nay giá đã lên từ 38.000 - 40.000 đồng/cái, loại đóng hộp giá bình dân năm ngoái khoảng hơn 100.000đ cũng có một hộp khá đẹp mắt thì năm nay lên từ 200.000 - 350.000 đồng/hộp.
Những chiếc bánh với nhân lạ, nguyên liệu làm cũng lạ, xuất hiện trên thị trường nhằm đánh vào thị hiếu dịp trung thu để làm quà biếu.
Đà Nẵng: Sức mua ì ạch
Khảo sát tại một số đại lý phân phối, cửa hàng lớn bán bánh trung thu trên đường Điện Biên Phủ, đường Nguyễn Văn Linh… cho thấy bánh trung thu năm nay khá đa dạng và phong phú.
Ngoài dòng bánh truyền thống, các hãng sản xuất cho ra đời dòng bánh ít ngọt, ít béo, bánh dinh dưỡng phù hợp cho người bị tiểu đường, ăn kiêng. Giá các loại bánh tăng từ 10- 20% so với năm ngoái.
Tuy nhiên, không khí mua bán ở đây rất vắng vẻ. Lâu lắm mới có một khách hàng ghé mua.
Quy Nhơn: Người tiêu dùng không mấy mặn mà
Mặc dù trước đó cả tuần trời các cửa hàng, đại lý bán bánh trung thu nổi tiếng như: Kinh Đô, Hữu Nghị, Đồng Khánh, Bibica, Ngọc Nga…được bày bán đỏ rực trên các hè phố. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn còn thờ ơ.
Theo những người bán hàng cho biết, tuy vào chất lượng từng loại bánh giá cả cũng khác nhau thường thấp nhất khoảng 30.000 đồng/bánh, cao nhất khoảng gần 2 triệu.
Tuy nhiên, sản phẩm được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất vẫn là bánh trung thu có giá bình dân khoảng 30.000 – 65.000 đồng/sản phẩm.
TPHCM: Chưa đến rằm, bánh trung thu đã... mua 1 tặng 2
Cửa hàng, đại lý bánh trung thu ở TPHCM đang thi nhau giảm giá và tung ra nhiều chiêu khuyến mãi nhưng vẫn ế khách.
Các cửa hàng bán lẻ bánh trung thu nằm rải rác trên các tuyến đường 3 Tháng 2 (quận 11), Nơ Trang Long (quận Bình Thạnh), Quốc lộ 13 (quận Thủ Đức) Cách Mạng Tháng Tám (quận 3), Hồng Bàng, Bà Hom (quận 6)… thì hầu hết các cửa hàng đều đã treo bảng khuyến mãi, giảm giá từ 20 – 30% cho các sản phẩm. Tuy nhiên, lượng bánh tiêu thụ vẫn rất chậm.
Bánh trung thu vào mùa đại hạ giá sớm
…và mỏi mắt mong chờ khách đến