Cà rốt luộc
Dùng 1 - 2 củ cà rốt rửa sạch, thái miếng cho vào nồi luộc đến khi cà rốt chín mềm. Mỗi ngày ăn cà rốt luộc và uống canh vào buổi sáng khi bụng đói, buổi trưa và tối ăn như bình thường. Cứ cách tuần lại áp dụng nếu bạn muốn giảm béo.
Nước ép cà rốt
Dùng 2 củ cà rốt rửa sạch, thái miếng tròn, xay nhuyễn để ăn và uống nước cà rốt 1 - 2 lần trước bữa cơm, không cần nhịn ăn. Áp dụng trong 1 tháng.
Nước cà rốt +cà chua
Dùng 50g cà rốt, 1 quả cà chua rửa sạch thái miếng vụn, nửa cốc sữa chua, 1 thìa nước chanh nhỏ. Xay cà chua và cà rốt, ép nước ra cốc, thêm sữa chua và nước chanh rồi trộn đều. Uống mỗi ngày vào bữa sáng.
Cà rốt và ức gà
Chuyển thực đơn bữa tối hàng ngày sang dùng cà rốt và ức gà, mỗi bữa khoảng 1 – 2 củ cà rốt ăn sống hoặc đem luộc, còn lượng ức gà và cách chế biến thì tuỳ theo sức ăn và khẩu vị của mỗi người.
Ngoài tác dụng giảm cân, cà rốt còn giúp ngăn ngừa các hiện tượng lão hoá, đem đến cho bạn một làn da đẹp rạng rỡ.
Thu Hoài