Ngày 17/7, một cư dân mạng Trung Quốc đã đăng tải thông tin chê bai vấn đề vệ sinh của một cửa hàng cơm niêu tên Bảo Hương Thiên Hạ, ở khu Hoa Phủ Quân Uyển, quận Thục Sơn, thành phố Hợp Phì, tỉnh An Huy.
Tiếp đó, một nhân viên của cửa hàng đã cung cấp thêm thông tin cụ thể hơn về sự mất vệ sinh tại đây.
Theo lời người này, khu nhà bếp của Bảo Hương Thiên Hạ cực kỳ luộm thuộm, nồi niêu rất ít khi được rửa sạch, bồn rửa bát đầy dầu mỡ, một chậu nước rửa bát được dùng đi dùng lại nhiều lần;
không có thiết bị bảo quản bát đĩa cũng như màn chống côn trùng, công cụ làm bếp cùng thực phẩm chưa chế biến vứt đầy sàn, lẫn với giày dép và vật dụng của nhân viên, xung quanh đó bu đầy ruồi muỗi; thậm chí đồ ăn đã được chế biến sau khi rơi xuống đất còn được nhặt lên và tiếp tục đưa đi phục vụ khách hàng...
Ngay khi nhận được thông tin về vụ việc, lực lượng chức năng thành phố Hợp Phì lập tức đến kiểm tra cửa hàng kể trên và đã được phen kinh hoàng khi chứng kiến điều kiện vệ sinh tồi tệ ở đây, đúng như những gì người nhân viên của cửa hàng "bóc mẽ" trên mạng.
Sau cuộc kiểm tra bất ngờ, cửa hàng Bảo Hương Thiên Hạ đã phải tạm thời đóng cửa để khắc phục vấn đề vệ sinh và sẽ tiếp tục bị xử phạt theo pháp luật Trung Quốc hiện hành.
Tuy ở quốc gia đông dân nhất thế giới có rất nhiều cửa hàng không tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng để cửa hàng bẩn đến nỗi nhân viên không chịu nổi phải lên mạng "bóc phốt" như thế này thì quả thật hiếm có.
Bát đĩa của cửa hàng luôn dính đầy dầu mỡ.
Thực phẩm chưa chế biến được để lẫn với giày dép, vật dụng của nhân viên.