Con cái luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ. Mong muốn của hầu hết các bậc cha mẹ là con có thể phát triển một cách toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần. Thế nhưng đã bao giờ chúng ta tự hỏi bản thân cần phải làm gì để giúp con phát triển toàn diện và có một tương lai khỏe mạnh?
Bằng việc hình thành và nuôi dưỡng những thói quen tốt cho con ngay từ khi còn nhỏ, cha mẹ có thể giúp con cái thích nghi với điều kiện sống, thay vì phụ thuộc mãi vào sự chăm sóc của cha mẹ, con có thể tự lập và chăm sóc bản thân mình. Chính vì thế, cha mẹ sớm hình thành thói quen tốt cho con sẽ giúp trẻ có một nền tảng sức khỏe tốt, nhận thức và tinh thần cho những năm sau này.
5 thói quen tốt cho con ngay từ nhỏ để con phát triển khỏe mạnh.
Theo PGS.TS.BS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, lối sống lành mạnh cho trẻ sẽ xây dựng từ những thói quen tốt và 5 thói quen tích cực mà cha mẹ cần xây dựng cho con từ những ngày đầu sẽ quyết định đến sự phát triển của trẻ trong tương lai;
• Thói quen ăn bữa ăn gia đình thường xuyên
• Ăn thực phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng
• Ăn theo khẩu phần dinh dưỡng khuyến nghị (quản lý khẩu phần)
• Lựa chọn nước uống tốt cho sức khỏe thay cho các loại đồ uống có đường
• Dành thời gian vận động hằng ngày
PGS.TS.BS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Thói quen ăn bữa ăn gia đình thường xuyên
Với bữa ăn của trẻ gắn với bữa ăn gia đình sẽ không chỉ đảm bảo về an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng bữa ăn mà còn giúp trẻ gắn bó hơn, được yêu thương và chia sẻ với các thành viên. Bữa ăn cùng gia đình cũng sẽ là cơ hội để trẻ quan tâm đến người khác, biết lắng nghe và tạo một lối sống lành mạnh sẽ theo trẻ trong suốt những năm tháng sau này.
Ăn thực phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng
Một điều mà cha mẹ cũng cần chú trọng là việc tập cho trẻ ăn được tất cả các loại thực phẩm. Bởi không có món ăn xấu, mà chỉ là không biết kết hợp các thực phẩm khác nhau tạo nên sự đa dạng trong khẩu phần ăn. Đặc biệt, trẻ được ăn nhiều thực phẩm khác nhau không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn giúp trẻ thích nghi, hòa hợp tốt hơn với cuộc sống bên ngoài.
Ăn theo khẩu phần dinh dưỡng khuyến nghị (quản lý khẩu phần)
Một thói quen nữa mà cha mẹ cũng nên xây dựng cho trẻ là việc ăn hết định suất, đáp ứng đủ nhu cầu cơ thể của bé. Cha mẹ cũng cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cho con, hiểu được con cần gì và cần được bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng nào, tránh việc trẻ ăn thừa thành phần này nhưng lại thiếu các thành phần khác, gây nên mất cân bằng dinh dưỡng.
Lựa chọn nước uống tốt cho sức khỏe thay cho các loại đồ uống có đường
Với trẻ nhỏ thường có thói quen không thích uống nước và không thể nhận biết rõ về tầm quan trọng của việc bổ sung nước cho cơ thể trong một ngày. Chính vì vậy, cha mẹ cũng tập cho trẻ thói quen uống đủ nước, nhất là các loại nước tinh khiết, tránh các loại nước ngọt, nước có ga, có nhiều đường đều hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Dành thời gian vận động hằng ngày
Tạo cho trẻ thói quen vận động lành mạnh có vai trò quan trọng trong sự phát triển thể chất của trẻ. Không chỉ được giải tỏa năng lượng, trẻ vận động thường xuyên sẽ giúp trí óc thoải mái, các cơ săn chắc và cho một thể lực vững vàng hơn. Đặc biệt, vận động tốt cũng sẽ giúp trẻ có được một chiều cao lý tưởng, tối ưu so với tiềm năng di truyền của cha mẹ.
Cũng theo PGS.TS.BS Lê Bạch Mai, thói quen ăn bữa ăn gia đình thường xuyên là vô cùng quan trọng, nhất là các bậc cha mẹ cần quan tâm nhiều hơn đến bữa ăn sáng của con mình. Thực tế, bữa ăn sáng của trẻ em Việt chỉ cung cấp được 23% năng lượng, trong khi tiêu chuẩn là 30 – 35% năng lượng cho cả ngày. Nếu thực đơn chỉ tập trung vào các món ăn như cơm, bún, phở, đồ ăn nhanh... tuy phong phú nhưng lại không đảm bảo được cân bằng dinh dưỡng. Chưa kể, các thực phẩm ăn nhanh, giàu chất béo chứa nhiều chất kích thích sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa và khả năng tập trung của trẻ.
Tuy nhiên trong nhịp sống hiện đại, nhiều cha mẹ bận rộn với công việc và các nhu cầu cá nhân khác mà không phải ai cũng có đủ thời gian, kiến thức để định hướng các thói quen tốt đó cho con ngay từ bé.
Cha mẹ cần xây dựng bữa sáng cho con như thế nào?
Là một người mẹ, nhà báo Phạm Thị Hoài Anh - Tác giả của cuốn sách Trái tim của mẹ, Mỗi ngày 15 phút yêu con, bản thân chị cũng rất chú trọng đến dinh dưỡng bữa sáng cho cả gia đình. Thay vì thường xuyên ăn bữa ăn gia đình vào buổi tối thì cả nhà sẽ ăn bữa ăn sáng cùng nhau. Trong đó, thực đơn của bữa ăn sáng sẽ được lên trước ít nhất 1 tuần để đảm bảo đa dạng các thực phẩm và thành phần món ăn, định lượng cân bằng đủ dinh dưỡng cho con.
Nhà báo Phạm Thị Hoài Anh – Tác giả của cuốn sách Trái tim của mẹ, Mỗi ngày 15 phút yêu con
Bên cạnh đó, để kích thích trẻ các món ăn cũng phải được trang trí đẹp mắt, đơn giản là từ việc chọn lựa bát, đĩa mà trẻ thích cũng là một cách để giúp trẻ ăn ngon hơn. Trước mỗi bữa ăn sáng, cha mẹ cũng cần cho trẻ thời gian để đủ tỉnh táo sau một đêm ngủ dài trước khi bước vào bữa ăn sáng, thông thường là khoảng 30 phút trước khi ăn.
Đề cập tới vấn đề này, Tiến sĩ Từ Ngữ - Tổng thư ký Hội Dinh Dưỡng Việt Nam cũng nhắc đến vai trò của người mẹ và sự ủng hộ của người cha với những bữa ăn sáng cùng gia đình. Việc tạo không khí vui vẻ, thoải mái cũng sẽ kích thích trẻ ăn bữa sáng ngon hơn, dung nạp đủ dinh dưỡng hơn cho năng lượng hoạt động cả ngày hiệu quả.
Tiến sĩ Từ Ngữ cũng nhấn mạnh đến việc xây dựng khẩu phần ăn sáng cho trẻ. Cha mẹ cũng chú trọng đến thực phẩm dinh dưỡng tốt, có uy tín và chất lượng, không chỉ là những thực phẩm sạch mà đôi khi cũng cần bổ sung những sản phẩm tự nhiên từ sữa, bột ăn liền, lúa mạch, ít đường như sản phẩm từ Nestlé. Thành phần dinh dưỡng trong mỗi sản phẩm đều được nghiên cứu, luôn đảm bảo cân bằng cho bữa sáng, tăng cường miễn dịch và cung cấp năng lượng cho con hoạt động hiệu quả mỗi ngày. Tuy vậy, bữa ăn sáng tự nhiên vẫn sẽ đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất.
Xây dựng một lối sống lành mạnh cho trẻ sẽ bắt đầu từ những thói quen tốt cho sức khỏe. Chính vì thế cha mẹ hãy bắt đầu những thói quen tốt đó ngay hôm nay để cho con một tương lai khỏe mạnh nhé!
Nestlé for Healthier Kids là một chương trình toàn diện, giúp cho phụ huynh, người chăm sóc và giáo viên có thể thúc đẩy 5 thói quen ăn uống, lối sống lành mạnh hơn ở trẻ em từ 3-12 tuổi. 5 thói quen tốt cần xây dựng cho trẻ ngay từ nhỏ bao gồm:
• Ăn bữa ăn gia đình thường xuyên
• Ăn thực phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng
• Ăn theo khẩu phần dinh dưỡng khuyến nghị (quản lý khẩu phần)
• Lựa chọn nước uống thay cho các loại đồ uống có đường
• Dành thời gian vận động hàng ngày
Nestlé chính thức ra mắt chương trình toàn cầu "Nestlé Healthy Kids" tại Việt Nam từ tháng 10/2012. Chương trình được hỗ trợ bởi Công ty Nestle Việt Nam, phối hợp với Viện Dinh dưỡng quốc gia – Bộ Y Tế.
Nestlé Việt Nam cũng đã và đang đồng hành cùng Chính phủ trong việc thực hiện Đề án 641 "Đề án tổng thể phát triển thể lực, tầm vóc người Việt giai đoạn 2011-2030" do Thủ tướng phê duyệt. Chương trình "Năng động Việt Nam" của Nestlé Việt Nam khuyến khích lối sống năng động và thường xuyên luyện tập thể thao, nhất là với trẻ em, thông qua nhiều hoạt động khác nhau gồm các giải thể thao, Hội khỏe Phù Đổng và các hoạt động thể thao ngoại khóa khác trên toàn quốc.
Tìm hiểu thêm về các hoạt động và chương trình tại Việt Nam tại đây:
http://dinhduonghocduong.net/vi/goc-hoat-dong.nl306.html
*Soha.vn xin cảm ơn nhãn hàng Nestlé đã tài trợ cho chương trình này!