Từng là trang trại nhục đậu khấu vào những năm 1850 và được quân đội Anh chọn lưu trú trong hơn 1 thế kỷ, đến nay, Dempsey Hill với đa dạng những trải nghiệm wellness độc đáo, thú vị và tươi mới, đang được xem là điểm dừng chân lý tưởng để du khách tái cân bằng thân – tâm – trí sau những ngày dạo chơi và mua sắm náo nhiệt ở Đảo quốc.
Trải nghiệm độc đáo trong từng bước chân khám phá
Tận hưởng niềm vui trong không gian bảo tàng đầy màu sắc. Nguồn: Visit Singapore
Museum of Ice Cream: Bảo tàng Kem nổi tiếng trên Instagram – thiên đường bất tận đầy kẹo ngọt - sẽ là một điểm đến tuyệt vời để bạn thoát khỏi một Singapore náo nhiệt bên ngoài để trở về với đứa trẻ bên trong tâm trí. Tại bảo tàng kem lớn nhất và đầu tiên tại châu Á với diện tích trên 5.500 m2, bao gồm khu vực nhà hàng cổ điển, sân chơi kỳ lân và bể phun nước lớn nhất thế giới, nơi đây sẽ đưa bạn vào thế giới ngập tràn màu hồng, cho phép bạn thưởng thức những món kem vô tận trong 5 hình dạng và kiểu dáng khác nhau, qua các trải nghiệm thú vị quên lối về tại 12 khu vực tương tác đa giác quan được thiết kế vô cùng độc đáo. Đặc biệt, từ 5 giờ chiều, đừng quên thư giãn và ngắm hoàng hôn tại góc lounge có view đẹp nhất Dempsey để tận hưởng không khí nhiệt đới tuyệt vời và mua đồ lưu niệm MOIC phiên bản độc quyền dành riêng cho Singapore tại cửa hàng bán lẻ.
Trải nghiệm thú vị từ những địa chỉ mua sắm đa sắc màu
Mr Bucket chuyên sản xuất socola thủ công và các loại đồ ngọt được làm từ cacao với nguồn nguyên liệu được tuyển chọn từ châu Á. Nguồn: The Smart Local
Mr. Bucket Chocolaterie - Dempsey Factory: Nhà máy chocolate đầu tiên của Singapore tại Dempsey - giấc mơ của những tín đồ phim "Charlie and the Chocolate Factory" – nơi có thể thay đổi toàn bộ trải nghiệm mua sắm chocolate mà bạn đã từng. Tại đây, bạn có thể thưởng thức bộ sưu tập chocolate được lựa chọn cẩn thận của thương hiệu này qua quá trình nếm thử, tham gia vào việc bảo vệ môi trường bằng cách mua chocolate với những hộp đựng của riêng bạn tại "The Dispensary", và thậm chí còn có cơ hội thỏa sức sáng tạo tại "The Creation Station" để thiết kế riêng cho mình một thanh chocolate. Điều đặc biệt là, với không gian sản xuất mở của nhà máy, bạn có thể trực tiếp quan sát những người thợ làm chocolate – một trải nghiệm thư giãn thú vị trong suốt quá trình mua sắm.
The Dempsey Project: Dempsey Project là một không gian chung để thư giãn và tìm kiếm những món đặc sản đến từ khắp nơi trên thế giới, từ các món antipasti, gia vị, bánh ngọt, rượu đến những hộp quà sang trọng. Điều thú vị, nơi đây từng ghi dấu ấn với một câu chuyện hợp tác tuyệt vời cùng Dolce & Gabbana, một trong những thương hiệu thời trang đắt giá nhất hành tinh để tạo nên phiên bản giới hạn của bánh panettone Fiasconaro. Trong khi lang thang quanh Dempsey Project, đừng quên ghé thăm The Cheese Room để thưởng thức và lựa chọn hơn 100 loại phô mai đặc biệt từ những nông trang nhỏ tại địa phương và các nhà sản xuất phô mai thủ công được chọn lọc.
Trải nghiệm tươi mới qua hương vị thiên nhiên dịu ngọt
PS Cafe: Kể từ khi khai trương vào năm 2005, PS.Cafe đã luôn là địa điểm ưa thích của dân địa phương lẫn khách du lịch tại Dempsey với thiết kế rộng rãi, mang đến tầm nhìn toàn cảnh ra những khu rừng xanh mướt qua các cửa sổ kính khổng lồ, trong suốt từ trần đến sàn nhà. Không gian hiện đại, rộng lớn, trong suốt với kiểu dáng nhà kính của PS.Cafe tạo nên điểm dừng chân hoàn hảo cho du khách trong hành trình tìm kiếm sự thư giãn trong hơi thở của thiên nhiên. Bên cạnh đó, thực đơn độc đáo của quán cũng là một trải nghiệm đáng thử. Là một trong những địa điểm đi đầu trong xu hướng khoai tây chiên truffle, món PS. Truffle Shoestring Fries của quán là một món thực khách không thể bỏ qua. Bạn sẽ được thưởng thức cảm giác "cắn ngập răng" một núi khoai tây chiên được rưới đều với truffle, chiên giòn tới mức khó có thể giòn hơn, đặc biệt được rắc phô mai parmesan bào và rau mùi tây trên bề mặt.
Baker & Cook cung cấp đa dạng các sự lựa chọn từ mứt thủ công, bánh ngọt, thanh muesli đến bánh quy mà bất kỳ tín đồ món ngọt nào cũng sẽ ưa thích. Nguồn: Baker & Cook
Baker & Cook: Được thành lập vào năm 2012, Baker & Cook tại Core Collective Dempsey mang đến một khái niệm mới mẻ về sự kết hợp của một quán café và một tiệm bánh, nằm ẩn mình trong khu rừng xanh mát của phố Loewen với một sân chơi ngoài trời có bóng mát dành cho trẻ em. Đại diện cho sức sáng tạo và niềm tự hào của Thợ làm bánh toàn cầu nổi tiếng, Dean Brettschneider, các sản phẩm bánh tại Baker & Cook được làm thủ công và làm theo quy trình lâu đời và nguyên liệu hữu cơ tự nhiên. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị bùng nổ để kích thích vị giác của mình, hãy đảm bảo rằng bạn sẽ không bỏ lỡ món Trứng Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng của Peter Gordon - một phiên bản lấy cảm hứng từ Trung Đông với hai quả trứng chín vàng độc đáo, được bao quanh bởi bơ gia vị nồng, đặt trên một lớp sữa chua dịu nhẹ và thơm ngon.