Bị tiểu đường 10 năm nhưng sức khoẻ rất tốt nhờ loại trái cây cực rẻ có nhiều ở Việt Nam

Ngọc Anh |
Bị tiểu đường 10 năm nhưng sức khoẻ rất tốt nhờ loại trái cây cực rẻ có nhiều ở Việt Nam
Bị tiểu đường 10 năm nhưng sức khoẻ rất tốt nhờ loại trái cây cực rẻ có nhiều ở Việt Nam

Bà Nguyễn Thị Bích Thủy, 53 tuổi (Phương Mai, Hà Nội) có đường huyết ổn định hơn 10 năm nay chỉ bằng việc duy trì chế độ ăn khoa học cùng một loại trái cây cực rẻ tại Việt Nam.

Bà Thủy chia sẻ, năm 2008 bà đột nhiên bị sụt cân nhiều và thường cảm thấy mệt mỏi dù bình thường bà có sức khỏe rất tốt. Khi vào viện khám, bác sĩ chẩn đoán bà bị đái tháo đường tuýp 2. Vì gia đình không có tiền sử mắc căn bệnh này nên bà vô cùng lo lắng và hoảng sợ.

Ý thức được mình phải sống chung với căn bệnh đái tháo đường, bà Thủy liền lên kế hoạch thay đổi các thói quen trong cuộc sống và thay đổi cả chế độ ăn. Bà tìm hiểu thông tin về căn bệnh đái tháo đường ở khắp mọi nơi, xin tư vấn của các bác sĩ trong nước và tìm hiểu các thông tin y khoa nước ngoài. Bà chăm chỉ tập luyện thể dục thể thao, cố gắng duy trì cân nặng ở mức hợp lý và đặc biệt, thực hiện một chế độ ăn phù hợp với tình trạng bệnh của mình. 

Mỗi bữa, bà Thuỷ ăn 1 bát cơm gạo lứt kèm theo thịt và rau xanh. Các món đều được chế biến bằng cách hấp hoặc luộc. Các loại trái cây bà ăn với mức độ vừa phải nhưng dưa chuột và ổi là hai loại bà yêu thích nhất. Bà kể bà có thể ăn ổi quanh năm, sáng 1 quả, chiều tối 1 quả. Với bà, ổi là "siêu trái cây" vừa rẻ tiền, vừa tốt cho bệnh của mình. Nhờ vậy, từ năm 2010 đến nay, đường huyết của bà luôn rất ổn định. So với những người quen biết phát hiện đái tháo đường sau mình, bà Thuỷ thấy sức khoẻ của mình tốt hơn rất nhiều.

Bị tiểu đường 10 năm nhưng sức khoẻ rất tốt nhờ loại trái cây cực rẻ có nhiều ở Việt Nam - Ảnh 1.

Ổi là loại trái cây cực tốt cho người mắc bệnh đái tháo đường

Bà Thủy thường đi kiểm tra sức khỏe định kỳ 3 tháng 1 lần, các chỉ số đường huyết lúc nào cũng ở mức ổn định.

Đối với các bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố cực kỳ quan trọng để kiểm soát lượng đường trong máu.

Theo Bác sĩ Hoàng Sầm – Viện Y học Bản địa Việt Nam, ổi là loại trái cây rẻ tiền và được cho là phù hợp với nhiều người, đặc biệt là những người béo phì hoặc mắc bệnh đái tháo đường. Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn ổi cả vỏ có thể giúp giảm lượng triglycerid (một dạng chất béo) trong máu, từ đó có thể giảm những bất thường về mỡ máu phổ biến trong bệnh đái tháo đường như tăng triglycerid máu hoặc tăng cholesterol máu. Kết quả là có thể giảm nguy cơ mắc các biến chứng như kháng insulin, tăng huyết áp và mất dung nạp đường glucose.

Vỏ ổi còn chứa các hoạt chất chống oxy hóa, có tác dụng ngăn ngừa biến chứng tim mạch hiệu quả. Tuy nhiên, những người có bệnh lý đại tràng không nên ăn ổi cả vỏ.

Bên cạnh việc hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường một cách hiệu quả, ổi còn giúp tránh bệnh tiến triển thêm bằng cách bổ sung năng lượng và các dưỡng chất mà không làm tăng đường máu, an toàn cho người bệnh.

Theo y học cổ truyền, ổi có tính ấm, vị ngọt chua, tốt cho tiêu hóa và thường được sử dụng để chữa trị các bệnh về đường ruột.

Y học hiện đại cho rằng, trong 100g ổi có chứa 3 - 6g chất xơ, có tác dụng ngăn cản hấp thu đường và làm giảm lượng đường trong máu sau ăn. Ngoài ra, chất xơ này còn làm giảm các chất béo có hại trong máu, tránh các biến chứng xơ vữa động mạch dẫn đến các bệnh lý tim mạch nguy hiểm cho bệnh nhân đái tháo đường.

Ngoài ra, ổi là một trong những loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất. Theo ước tính, cứ 100g ổi lại có 228mg vitamin C, trong khi cùng một trọng lượng, kiwi chỉ có 93mg, dâu tây 59mg và cam 59mg. 

Người mắc bệnh đái tháo đường và cả người khoẻ chỉ cần ăn 1 quả ổi cũng đủ lượng vitamin C cần thiết trong ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn quá nhiều ổi xanh vì ổi xanh dễ gây táo bón trong khi ổi chín giúp tiêu hoá dễ hơn. Chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều ổi, mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 2 quả ổi, ăn trước hoặc sau bữa ăn 1 giờ. 

Bị tiểu đường 10 năm nhưng sức khoẻ rất tốt nhờ loại trái cây cực rẻ có nhiều ở Việt Nam - Ảnh 3.
Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên