SOHA NEWS
Đã từ lâu nay, tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm đã là một vấn đề nhức nhối trong toàn xã hội. Đặc biệt tại Việt Nam, với “văn hóa” hàng quán vỉa hè, tình trạng mất vệ sinh ngày càng một báo động hơn. Những hàng quán cóc mọc lên như nấm với những món ăn được chế biến theo tiêu chí “nhanh-gọn-mặc kệ vệ sinh”.
Dù đã có nhiều biện pháp giải quyết và thanh tra nghiêm ngặt được đưa ra nhưng cho đến nay, hiện trạng này vẫn chưa có dấu hiệu gì là đã bị dập tắt. Người đi đường vẫn phải ớn lạnh nhìn những hàng quán này rửa bát ngay trên nắp cống, nấu ăn ngay cạnh bãi rác hay kinh khủng hơn là mất vệ sinh ngay từ khâu chế biến với đủ các chiêu trò để tiết kiệm thời gian cũng như vốn liếng bỏ ra của các cửa hàng ăn này.
Dạo quanh những phố lớn tại Hà Nội, phóng viên của Soha News đã ghi lại được những khung cảnh mất vệ sinh tại nhiều hàng quán:
Ăn uống ngay gần nơi đổ rác
Công khai nơi chế biến và lau rửa vô cùng mất vệ sinh vẫn có người ăn
Những quán ăn ngay gần cống cực kỳ phổ biến
Nơi chế biến lộ thiên siêu bẩn
Càng bẩn ta lại càng ăn?
Những quán cóc mọc lên như nấm ở những nơi lộ thiên nhiều bụi bặm
Khâu rửa bát đĩa luôn khiến người ta kinh hoàng