Dân sinh
18/05/2012 18:29 (4 giờ trước)
Cá xốt chua ngọt kiểu Thái
Món này rất dễ ăn bởi nó có vị chua ngọt, thêm chút cay nồng của ớt, gừng; tuy là món cá xốt nhưng do ngay trước khi dùng mới dội xốt nên cá vẫn giòn, thơm mùi cá chiên.
Nguyên liệu - cho 4 phần ăn: - 1 con cá khoảng 1kg (bạn có thể dùng cá mú, cá điêu hồng đều ngon - ở đây mình dùng cá bơn)- 2 cây hành lá- 10 nhánh ngò rí (rau mùi ta)- 1 miếng gừng- 1 - 2 trái ớt- 12 bát cơm nước cốt dừa- 1 muỗng canh nước cốt me- 1 muỗng canh nước mắm- 1 chút...




Xem tin theo ngày                

Tin đáng chú ý