Món ăn thuốc cho người suy nhược cơ thể

Lương y Thảo Nguyên |

Món ăn thuốc cho người suy nhược cơ thể
Món ăn thuốc cho người suy nhược cơ thể

Theo y học cổ truyền, suy nhược cơ thể gọi chung là chứng hư lao, hay gặp ở những người sức khỏe suy yếu do bẩm sinh (tiên thiên bất túc), do dinh dưỡng kém, do lao động quá sức, hay mắc các bệnh mạn tính, thời kỳ phục hồi sau khi mắc bệnh cấp tính nặng.

Chứng hư lao thể thận dương hư thường gặp ở người già lão suy, tiêu chảy mạn tính, suy nhược thần kinh thể hưng phấn giảm.

Người bệnh có biểu hiện sợ lạnh, chân tay lạnh, lưng gối mỏi yếu, răng lung lay, di tinh, hoạt tinh, liệt dương, tiểu tiện nhiều lần, suyễn, tai ù, đại tiện lỏng về buổi sáng (ngũ canh tả), mạch trầm trì nhược. Phương pháp chữa là ôn bổ thận dương (mệnh môn).

Sau đây là một số món ăn thuốc tốt cho người bệnh

Cháo thận dê lá khởi: lá củ khởi 300g, thận dê 2 đôi, thịt dê 150g, gạo tẻ 50-100g, hành 5 củ. Thận dê và thịt dê làm sạch thái lát, lá củ khởi dùng vải xô gói lại. Tất cả nấu cháo, thêm gia vị, chia ăn trong ngày, ăn nóng. Dùng cho người thận hư suy giảm tính dục, di tinh liệt dương, đau bại vùng thắt lưng, đau mỏi đầu gối.

Thịt bò hầm thỏ ty tử: thịt bò 200g thái lát, thỏ ty tử 15g, bổ cốt chỉ 15g, tiểu hồi 8g. Ba vị thuốc bỏ trong túi vải xô; thịt bò thêm nước nấu sôi, cho túi thuốc vào, đun nhỏ lửa cho chín nhừ, vớt bỏ túi bã thuốc, thêm chút rượu ngọt (hoặc rượu và đường trắng), gừng tươi, tương, dầu om lên là được. Dùng cho người thận dương hư, hư hàn, lạnh tay chân, ăn kém, đầy bụng, di tinh tảo tiết, liệt dương...

Cá chạch nấu canh: cá chạch 200g, thỏ ty tử 20g, xà sàng tử 8g. Cá làm sạch; dược liệu cho vào túi vải; nấu canh. Ăn trong bữa cơm. Dùng cho người liệt dương, có tác dụng tráng dương, kiện thể.

Món ăn thuốc cho người suy nhược cơ thể - Ảnh 1.

Canh cá chạch

Canh tôm cá chạch: cá chạch 200g, tôm tươi đã bóc vỏ 100g, gia vị, nước vừa đủ. Đun to lửa cho cá chín rồi đun nhỏ lửa cho nhừ. Ăn vào bữa tối. Dùng cho bênh nhân di tinh liệt dương.

Hải sâm xào đảng sâm kỷ tử: hải sâm 200g, đảng sâm 16g, kỷ tử 12g, hành 15g, gừng tươi 10g, tỏi 5g và gia vị (xì dầu, muối, bột ngọt, rượu, dấm, ớt, tiêu, đường trắng). Đảng sâm, kỷ tử sắc hãm lấy nước; hải sâm nhúng với nước sôi, cắt khúc, rửa sạch; xào tái to lửa với gừng, hành, ớt, tiêu, sau đó cho nước cốt đảng sâm kỷ tử và các gia vị khác; om cho đến khi nước xào đậm đặc, cho bột ngọt trộn đều. Dùng cho người mất sức, suy nhược, đầu váng mắt hoa, đau lưng mỏi gối, tiểu tiện nhiều lần, nam giới di tinh liệt dương hư nhược.

Đậu đũa hầm nhừ: đậu đũa 50 - 100g hầm nhừ với nước muối lượng thích hợp, ăn khi đói, có tác dụng bổ thận cố tinh. Dùng cho trường hợp di tinh di niệu.

Hải sâm hầm thịt dê: hải sâm 30g, thịt dê 150g. Hải sâm ngâm nước cho mềm; cả hai thứ đều thái lát thêm gia vị, nấu súp. Dùng cho người thận hư, liệt dương di tinh, tiểu dắt, người cao tuổi suy nhược, lạnh tay chân.

Súp lươn thịt lợn: thịt lợn nạc 100g, lươn 200g. Thịt lợn thái lát, lươn tuốt sạch nhớt, bỏ ruột, chặt khúc, thêm gia vị, hầm nhừ hoặc hấp cách thủy. Chia ăn 2 lần, trong 5 ngày.

theo Sức khỏe Đời sống

Đọc tin tức VN mới nhất, cẩm nang sức khỏe nên biết tại Soha News.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha News
Trí Thức Trẻ
Cùng chuyên mục
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Đồn thổi đường hoá học lên cho kinh hoàng chỉ là chiêu trò thôi!
Chuyên gia Vũ Thế Thành: Đồn thổi đường hoá học lên cho kinh hoàng chỉ là chiêu trò thôi!

Chuyên gia Vũ Thế Thành: Đồn thổi đường hoá học lên cho kinh hoàng chỉ là chiêu trò thôi!

Nước ngọt có ga, nước mắm…, và các thực phẩm ăn kiêng thường có đường hóa học. Chúng được ký hiệu từ số 950 - 960. Đây là phụ gia trong danh mục được phép dùng trong thực phẩm.

Chuyên gia cảnh báo: Mắc sốt xuất huyết, tuyệt đối không làm 1 việc kẻo "bệnh nặng thêm đấy"!
Chuyên gia cảnh báo: Mắc sốt xuất huyết, tuyệt đối không làm 1 việc kẻo "bệnh nặng thêm đấy"!

Chuyên gia cảnh báo: Mắc sốt xuất huyết, tuyệt đối không làm 1 việc kẻo "bệnh nặng thêm đấy"!

Người ta thường khuyên không được xông hơi, xông bằng lá xông trong bệnh này. Đã thiếu máu, cơ tim bị viêm, lại xông hơi thoát dịch thì bệnh lý nặng thêm, gây hậu quả đáng tiếc.

    vccorp.vn

    © Copyright 2010 - 2017 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Hotline: 0943 113 999
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980