Mổ xẻ loại quả "ngoài hành tinh" - thân nhiều gai giống sâu nhưng ruột lại giống dưa chuột

Hãy nhìn bức ảnh dưới đây và bạn đoán xem đó là loại quả gì nào?

Khó quá phải không? Gợi ý thêm chút nữa nhé!

Có gai giống trái mãng cầu nhưng phần ruột lại có phần giống dưa chuột (dưa leo), lạ quá phải không?

Sự thật là, loại quả mang dáng vẻ "ngoài hành tinh" này là 1 trái dưa leo gai đó!

Được biết, giống dưa kỳ lạ này có nguồn gốc từ vùng Kalahari, Châu Phi. Ban đầu nó chỉ là một loài cây dại bị "bỏ rơi" nhưng tới thập niên 1930, loài cây này bắt đầu được trồng ở New Zealand và Australia, một vài vùng ở châu Á. Tại đó, người ta gọi chúng là kiwano.

Một quả kiwano có kích thước nhỉnh hơn 1 trái lê đôi chút, nặng khoảng 250 - 500 gram; ăn được cả phần thịt và hạt.

Bổ đôi quả dưa bạn sẽ thấy phần ruột màu xanh, nhiều hạt, có hương vị thơm khá đặc biệt, nếu phần vỏ có màu cam tươi thì quả đó sẽ ngọt hơn.

Kiwano lúc chín, bề ngoài kiwano có màu vàng và mọc nhiều sừng lởm chởm, có vị hơi chát chút xíu. Nhiều người so sánh vị của kiwano là sự kết hợp của dưa chuột, chanh và... chuối.

Mặc dù có ngoại hình "ngoài hành tinh" nhưng kiwano lại chứa hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao.

Kiwano có hơn 90% là nước, vitamin C cùng hàm lượng cao kali, sắt - có tác dụng giải khát trong ngày hè nóng bức.

Dù có vị hơi chất nhưng ở châu Phi, loại dưa này lại được coi là một loại thức ăn truyền thống có tiềm năng cải thiện an ninh lương thực và nguồn dinh dưỡng của người dân.

Loại dưa này từng "gây sốt" ở Hà Nội, với giá bán khoảng 395.000 đồng/ quả (1,6 triệu đồng/kg) kèm quảng cáo là hàng nhập từ Nhật.

Nếu có dịp, bạn hãy thưởng thức và trải nghiệm loại quả kì thú này.