SOHA NEWS
Dưới đây là một trong hai chiếc máy tách lòng đỏ trứng nhanh nhất của công ty OVO-TECH: RZ - 6 (chiếc máy còn lại là RZ - 8), trong đó chiếc máy RZ - 6 gồm 6 băng chuyền, còn RZ - 8 có 8 băng chuyền.
Hình ảnh máy tách trứng RZ - 6 của công ty OVO -TECH. Ảnh: EVO - TECH
Trứng sẽ được chuyển đến một bộ phận gắn dao (knife) để tách vỏ trứng, lòng trắng và đỏ sau đó sẽ chảy xuống dưới và chảy theo băng chuyền, băng chuyền này có các rãnh nhỏ để lòng trắng có thể đi qua nhưng không đủ lớn cho phần lòng đỏ.
Do đó, lòng đỏ và trắng sẽ được tách ra trong quá trình này. Công suất làm việc của chiếc máy lên tới 19.200 quả trứng mỗi giờ đối với máy RZ - 6 (25.600 quả/giờ đối với máy RZ - 8) mà chỉ cần 2 tới 3 người điều khiển máy.
Xem video:
Máy tách gần 20.000 quả trứng một giờ. Nguồn: Techinsider
Nguồn: TechInsider, Egg-breakers