Bếp cải tiến cực lạ: Nấu ăn giờ chỉ cần vỏ trấu!

Trấu là một trong những phụ phẩm nông nghiệp phổ biến nhất thế giới. Bếp đốt bằng vỏ trấu truyền thống đã xuất hiện từ lâu ở nhiều quốc gia. Nhưng loại bếp này thường cung cấp nhiệt kém, tạo nhiều khói bụi, gây nguy hại cho sức khỏe.

Năm 2003, Alexis Belonio bắt đầu nghiên cứu bếp hóa khí, khi Philippin, vốn dựa nhiều vào nhập khẩu dầu và khí đốt, chịu ảnh hưởng nặng nề do giá nhiên liệu thế giới tăng cao.

Dựa trên công nghệ hóa khí gỗ, Belonio dành ba năm để thiết kế ra loại bếp đơn giản, hiệu quả cao. Bếp được cung cấp năng lượng nhờ một quạt máy nhỏ chạy pin, thổi không khí qua trấu, biến đổi chúng thành hỗn hợp khí metan, oxi và cacbonic.

Một ống dẫn kim loại đẩy hỗn hợp khí tới lò đốt, tạo thành ngọn lửa xanh, nóng tương tự khí gas tự nhiên. Một kilogram vỏ trấu tương đương với 20 phút nấu ăn, lượng khí thải nhà kính chỉ bằng một nửa so với bếp nhiên liệu hóa thạch.

Những bếp gas bằng trấu đầu tiên ở Philippin được bán với giá khoảng 100 đô la, quá cao cho một gia đình nông dân thu nhập thấp. Bằng cách đơn giản hóa thiết kế và vật liệu, bếp của Belonio chỉ còn khoảng 20 đô la.

Sử dụng trấu làm nhiên liệu chính có thể tiết kiệm 150 đô la cho chi phí xăng hay dầu, hoặc tương đương 10% thu nhập hàng năm của một hộ nghèo ở Philippin.

Belonio chia sẻ công nghệ của mình miễn phí trên internet, cho phép mọi người có thể tự thiết kế và cải tiến bếp đun bằng các nguyên vật liệu thân thuộc, ví dụ như kim loại phế liệu.

Ông cho biết: "Với tôi, đó là niềm hạnh phúc khi chia sẻ công nghệ có thể đem lại lợi ích cho nhiều người. Tôi không mất gì để nhận được tri thức về loại bếp này từ Chúa và tôi cho nó đi miễn phí".

Hơn 40 công ty, các tổ chức phi chính phủ và các tổ chức cứu trợ đã thông qua phát minh của Belonio. Hiện tại, nó đang được sử dụng ở hàng chục quốc gia trên thế giới.

Belonio vẫn tiếp tục hoàn thiện thiết kế của mình, bao gồm tăng thời gian đun nấu, phiên bản thương mại dành cho nhà hàng và tiệm bánh, mô hình khoang chứa nơi trấu được đốt cháy và biến đổi.

Ông muốn năng lượng từu trấu được ứng dụng rộng rãi trong hệ thống sưởi, thiết bị nông nghiệp, mạng điện khu vực ở nông thôn, những nơi nhiên liệu có giá cao và không sẵn có.

Belonio cũng hy vọng phát minh ra máy phát điện cỡ nhỏ chạy bằng trấu, như một phương pháp cứu trợ ở khu vực không có điện sử dụng.